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2019年7月25日@ 7:00 PM - 9:00 PM

ZAR450

坐落在狮子之下,周围环绕着海景,总统酒店,开普敦和他们的行政厨师,Jacques Swart,邀请客人于7月25日从19:00开始加入酒店,体验南非最卓越和最广泛的葡萄酒农场,HauteCabrière及其一系列葡萄酒产品。自1964年以来一直完善酿酒艺术的庄园,提供了一系列高贵的霞多丽,并用顶头Winemaker,Tim Hoek撰写和呈现的葡萄酒,蒂姆霍克,在一个亲密的环境中,它一定会诱使感官。优秀的食物和葡萄酒在总统酒店不错的方向发挥积分作用&日月晚会,本月令人兴奋地展示与农场的Métode帽Classique和仍然葡萄酒配对的用餐区分。

抵达后,客人将向经典海角日落致敬,在达到烹饪之旅之前,戴着一杯Pierre Jourdan Belle Rose MCC。从菜单开始,餐饮人员可以享用amuse yeryngii蘑菇royale的amuse bouche,核桃津津有味和野火箭与皮埃尔jourdan blanc de blancs mcc搭配。此后,用乳清干酪汤克罗茨和一个水芹汤&豌豆美梅利将以挥之不去,Zesty Pierre Jourdan Tranquille开始。为了清洁口感,苹果的提示,冰冷和泡菜均搭配CabriérePinotNoirRosé。对于主电源,客人可以预测鸭腿与开心果&蔓越莓Streusel,BasilSpätzle用柑橘AU Jus完成了HauteCabriérePinotNoirRéserve,以增强菜的强大风味。蜂蜜和白色巧克力慕斯米勒 - 飞乐配上麦克风奶酪,柔和的普罗林果酱和榛子果仁糖,旨在满足甜食,借助皮埃尔jourdan ratafia,一个强化的霞多丽,传统上只在农场自己的品尝室。

邀请食客在酒店的一个亲密的夜晚欣赏到宁静的夜晚,沉迷于世界一流的菜单搭配农场,以表食品和国际被誉为的葡萄酒,所有人都带到了现场音乐娱乐,有机会迎接酿酒师,更多所有用于R450 PP。

总统酒店不知疲倦&每月的最后一个星期四提供日常晚上,直到2019年11月28日,每个活动都有不同的葡萄酒庄园。座位有限,所以预订至关重要。

细节

日期:
2019年7月25日
时间:
7:00 pm - 9:00 pm
成本:
ZAR450
事件标签:
, ,
网站:
//presidenthotel.co.za/unwined-dine-july/

组织者

主席酒店
Phone:
+27(0)214348111
Email:
events@presidenthotel.co.za
Website:
//presidenthotel.co.za/

地点

总统酒店
4 Alexander Rd,Bantry Bay
开普敦, 西开普省 8001 南非
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电话:
+27(0)214348111
网站:
//presidenthotel.co.za/