开普敦毫无疑问是该国的美食家资本,如果是的话’s fine dining you’在母亲城市无与伦比之后。开普敦甚至被命名“世界上最好的食品城市”由Conde Nast Traveler。以下是我们计划的开普敦最好的餐厅。

测试厨房,伍德斯托克

测试厨房是厨师Luke Dale-Roberts’ magnum opus. It’被列为世界上最好的餐馆之一,并在第二名 梅赛德斯 - 奔驰吃出餐馆奖。预订提前填满几个月,所以你’LL需要仔细规划,并提前预订,无法在这里探索梦幻般的食物。菜单定期更改,但无论您选择什么,它’肯定会把你吹走。

网站: thetestkitchen.co.za.

Bombay Brasserie.,城市碗

Bombay Brasserie. Taj Hotel酒店只需在印度菜肴中享受最优质的客人,享用精美的膳食,由新鲜的传统成分制成。有一个点菜菜单或七个课程品尝菜单,具体取决于您的风格。两者都带来美味的咖喱,主要是北印度菜肴到桌子上,具有精制的成分和藏红花酱等元素,使烹饪体验更令人愉快。你’LL发现自己在烤玉米和姜黄大虾和金克林队在Capiced Coconut和Mango Curry之后做白日梦,在您的饭后长期以来。虽然这里的一顿饭不太便宜,但这对每一分钱都很值得。

网站: www.tajhotels.com.

La Colombe,Constantia

即使你不’T参与在La Colombe的葡萄酒配对选项中,经验将留下GIDDY。第三个 梅赛德斯 - 奔驰吃出餐馆奖,餐厅保证了美好。森林主题的戏剧为这一烹饪仙境设定了基调,没有贬低展会的明星:大胆和独特的菜肴将在谈论这家餐厅几年来。它’另一个开普敦’精致的餐饮场所,使全球顶级餐厅列表。完美无瑕的食物对,优质葡萄酒,在迷人的环境中俯瞰银牌葡萄酒庄园。这是那些想要真正独特和特殊的食客。

网站: lacolombe.co.za.

在开普敦的La Colombe美好餐厅最好的餐厅

 

锅运气俱乐部,伍德斯托克

Luke Dale-Roberts再次与Potluck Club一起举行一下,位于 老饼干磨机 在伍德斯托克。它需要精致的用餐 塔帕斯 到了一个城市和港口的美景。菜单分为味道简介:咸,酸,甜,梅米和苦涩。客人可以通过将它们标记在纸张菜单上,然后将厨师决定服务订单来选择他们的菜肴。您真的不会出现问题任何菜单项。他们还有一个星期天早午餐,带有套餐和无底气泡。

网站: thepotluckclub.co.za.

樟树,萨默塞特西部的樟树

在vergelegen的樟树 很难在美丽的令人惊叹的环境中击败 ergelegen庄园 in 萨默塞特斯西。餐厅俯瞰着滚动草坪和餐厅的耸立的树木。菜单不断变化,充分利用新鲜的季节性成分。该观点令人难以置信,工作人员很乐意满足特殊要求,以便您为特殊场合量身定制餐点。

网站: vergelegen.co.za.

 

Beau Constantia,Constania的厨师仓库

厨师仓库是厨师利亚姆·泰林的大兴的,他们很快就迅速到了开普敦的顶部精致的用餐场景。餐厅仔细制作小吃式菜肴,坐落在Beau Constantia的现代化庄园。座位位于巨大的“玻璃盒”中,带落地窗户从升高的位置俯瞰假托架。

网站: beauconstantia.com.

温室在Cellars-Hohenort,康斯坦里亚

温室 被藏在康斯坦斯山谷的绿脚下。餐厅俯瞰着Cellars-Hohenort Hotel的美丽花园,提供优雅的桌子设置,为完美的特殊浪漫晚餐为服务。厨房的独特作品季节性地改变,依靠只有最新鲜的生产,通常来自温室花园。葡萄酒配对的品尝菜单已经看到温室年复一年赢得着名的食物奖。期待在这里与食物的一面展示。

网站: greenhouserestaurant.co.za.

在开普敦温室的精致用餐

 

矮小的俱乐部,城市碗

瑞克俱乐部是卢克戴尔罗伯茨的另一个俱乐部’屡获殊荣的产品,与他的思维韦斯利·兰德斯一起。与其他餐厅不同,这家餐厅欢迎脚踏交通。如果您想体验一些屡获殊荣的食物,但从未换过您的预订过的星期(甚至几个月),这是一个去的地方。当然,期待牛排,鸭子脂肪土豆和巧克力蛋白酥皮等经典菜肴。

网站: theshortmarketclub.co.za.

塔利,花园

美食现场上的一个新竞争者是利亚姆汤姆林’ST Thali,服务于印度风格的塔帕烟草。装饰值得独自访问,带马赛克细节和铜接触。外面的庭院就像一点绿洲,而室内座位则令人喜怒无常,朦胧地点亮。咖喱五香牡蛎是崇高的,独特的,鱼炸玉米饼(在玉米饼式poppadoms)是新鲜的和味道的。考虑排序设置菜单,以便您不会错过任何内容。他们不接受预订,但有足够的空间,所以你不应该有桌子遇到麻烦。

网站: thalitapas.co.za.

Thali Tapas开普敦

开普敦外面

在城市之外有几个餐厅也值得访问。以下餐厅都获得了斑点 梅赛德斯奔驰的前10名于2018年在餐厅颁发。这些着名的斑点都需要提前预订,而且它们’重新一点驾驶,但他们’re hard to beat.

沃尔夫加特 位于Paternoster,只需两小时即可到达崎岖的西海岸。不断变化的七道课程季节性菜单包括觅食的成分,全部完全是本地的。期待手工采摘的海滩植被,Fynbos,新鲜海鲜和当地羊肉和鹿肉。它’是一个独特的经历和你’LL在菜单上找到您赢的项目’去找地球上的其他地方。

La Petite Colombe. is La Colombe’弗兰斯霍克的S姐妹餐厅。它自打开以来,它有着天空飙升,在前10名中赚取自己的位置。古兰德菜单始于一块篝火和家庭灌木的黄油,并带您完成12个课程 - 包括众多所爱的课程“meet the chefs”当然,餐饮人员离开桌子,其中一位厨师通过厨房谈论它们,在主服务前提供特殊的课程。减少的菜单是为那些具有更少时间或更严格预算的人的亮点卷轴。


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